El egresado de la Doctorado en Gastronomía deberá cumplir con los conocimientos, habilidades y actitudes que a continuación se especifican:Año 1810: El príncipe ruso Kurakin introduce la guisa moderna de servir un plato pero preparado secuencialmente, conocida como el Service á la russeDile al entrevistado cualquier cosa que le puede ayudar a… Read More

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